Mirebeau
version française english version
Identifiez-vous !

la famille Dubrey

C'est au printemps 1996 que la famille DUBREY, propriétaire du Château d'ARDENNES AOC Graves à Illats, a eu le coup de foudre pour ce domaine. Très passionnés, Cyril DUBREY, ingénieur en agriculture et œnologue, et Florence, son épouse, emploient tous leurs efforts pour redonner au vin de château MIREBEAU sa grandeur du début des années 1900.
Après avoir réalisé d'importants travaux de rénovation et de lourds investissements dans du matériel performant (à la vigne comme à la cave), Cyril et Florence ciblent toujours plus précisemment, à chaque millésime, la réponse de leur terroir à la biodynamie. Cette voie, parfois peu cartésienne, ouvre de singulières perspectives sur la qualité toujours améliorée des vins de Château Mirebeau.


copyright Château Mirebeau 2013 - tous droits réservés - 35, route de Mirebeau, 33650 Martillac - 05 56 726 176